الكولا قنبلة السكريات الأخطر

الكولا قنبلة السكريات الأخطر وفق كثير من الخبراء، لكن مؤسسة ألمانية مختصة بفحص الجودة حذرت من وجود مواد ملوثة وبقايا إصباغ كيماوية خطرة في المشروب الأسود الأكثر شيوعا في العالم. المفاجأة أنه ثم العثور على نسبة من الكحول.

كشفت اختبارات قامت بها مؤسسة فارينتيست شتيفتونغ المختصة بإختبار جودة المنتجات أن أربع عينات فقط من أصل 29 عينة مفحوصة من الكولا ثبت نقاوتها وخلوها من الشوائب والمواد الملوثة. وأحرز منتجان فقط تقدير "ضعيف"، فيما نالت أغلب المنتجات تقدير "مرضي" طبقا لتقرير نشره موقع "ميركور".

وفاز في نتائج الاختبار مشروب كولا لايت (بإحرازه تقدير جيد 2,1 ، وتبعه كولا زيرو بتقدير جيد 2,4، فيما أحرزت منتجات الشركة الفرعية فري واي كولا لايت التي ينتجها ليدل تقدير جيد 2,4 ، أما ريفر كولا المنتجة بنسبة 0% من السكر من قبل شركة آلدي نورد فقد أحرز تقدير جيد بدرجة 2,5.

أربعة فقط من 30 منتجا يدخل الكافيين في مكوناتها حصلت على تقدير "جيد" في اختبارات مؤسسة فارينتيست شتيفتونغ.

المنتجات الأربعة محلاة بمواد خالية من السكر، فيما أحرز 19 منتجا تقدير" مرضي"، وأحرزت 5 منتجات تقدير "مقبول"، وأحرز منتجان تقدير "ضعيف".

في خمس ماركات معروفة، عثر القائمون بالفحوص المختبرية على" أثار لمواد مضرة بالصحة" طبقا للتعريف الذي أطلقته صحيفة"تيست".

وكشفت الفحوص أن اللون البني الغامض الذي يميز الكولا عادة مصدره صبغة الكاراميل التي قد تفرز في جسم شارب الكولا 4 مكونات من مشتقات ميثادازول المحسوبة ضمن المواد المسرطنة، وقد عثر عدة فاحصون على مستويات عالية منها في عينات الكولا التي فحصوها.

وأثارت نسب الكلورات المرتفعة في الكولا انتقادات أخرى، وفي العادة يكون مصدر الكلورات المواد المعقمة والمنظفات الكيماوية ما يشكل أخطارا إضافية على متعاطي الكولا.

فوق ذلك فقد عثر القائمون بالاختبارات على نسب من الكحول تفوق النسبة المصرح بها- وهو أمر قد يثير مشاعر شريحة معينة من المستهلكين، كما عثروا على معطرات بنسب تفوق المسموح به ولا تكشف عنها الفحوص الأولية اليومية المعتادة. وآخر اللقى هي عثور الفاحصين على آثار لحوامض فسفورية( كبريتات) بنسب ملفتة للنظر.

المصدر: وكالات

تمارين للعين بعد استخدام الكمبيوتر لفترات طويلة

يقضي العديد منا ساعات طويلة في العمل أمام شاشة الحاسوب، حيث نصح أطباء العيون القيام بتمارين معينة وهي جديرة بأن يمارسها كل واحد منا يوميا.

الخطوة الأولى

كلما مرت عشرون دقيقة من النظر المستمر على شاشة الجهاز أدر رأسك عنه، وركز النظر على أي شيء يبعد عنك عشرين قدما (6 أمتار) فهذا يغيّر البعد البؤري لعدسة العين وهو شيء واجب للعين المجهدة.

الخطوة الثانية

أغمض العينين وافتحهما بتتابع سريع لمدة عشرين مرة متتالية وذلك لترطيبهما.

الخطوة الثالثة

حسب اتساع الوقت لديك قم بالمشي عشرين خطوة بعد كل عشرين دقيقة من الجلوس في وضع واحد

فهذا التمرين يساعد على تنشيط الدورة الدموية لكامل الجسم.

المصدر: وكالات

أطعمة تزيد الشعور بالتوتر والاكتئاب

لا ينكر أحد دور الطعام في حياة الإنسان، فلا تقتصر أهميته فقط على إمداد الجسم بالفيتامينات والعناصر التي تقويه وتدعمه، ولكنه أيضًا يؤثر على حالته المزاجية سواء بالسعادة أو الحزن، فقد تشعرين بالضيق والحزن، ولكن عندما تتناولين طعامك المفضل ينقلب مزاجك رأسًا على عقب وتصبحين سعيدة ومرحة.

وكما أن هناك الكثير من الأطعمة التي تساعد على تحسين المزاج والشعور بالسعادة، فهناك أيضًا أطعمة تساعد على زيادة حدة التوتر والاكتئاب، لذلك ننصحكِ بتجنب تناولها إذا كنتِ تشعرين بالضيق والتوتر والبحث عن مصادر أخرى تجلب لكِ السعادة وتخفف من حدة توترك.

أظهرت مجموعة أبحاث أن هناك أطعمة معينة تحتوي على مركبات كيميائية تؤثر على الجهاز العصبي وطبيعة المزاج عند الإنسان.

ومن أهم الأطعمة التي تزيد التوتر وتؤدي إلى الاكتئاب، هي:

1. الملح:

عند تناول كميات كبيرة منه خلال اليوم أو تناول الأطعمة المالحة، فهذا يؤدي إلى خلل في توازن المعادن بالجسم، ويعمل على تخفيض معدل البوتاسيوم، وهو معدن أساسي لتحسين عمل الجهاز العصبي. لذلك يزيد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب.

2. السكر الأبيض:

من الأطعمة التي ترفع معدل السكر في الدم بسرعة وتخفضه بسرعة، ما يعطي شعورًا بالراحة أولًا ولاحقًا الشعور بالتعب، حيث إن السكر في جميع أشكاله، وخاصةً المكرر يمكن أن يزيد من أعراض الاكتئاب.

3. الكافين:

على عكس ما هو شائع أن شرب القهوة يساعد في تقليل الإحساس بالتوتر، فقد ثبت عدم صحة ذلك، لأن الكافيين الموجود في القهوة أو في المشروبات الغازية يرفع معدل هرمون الكورتيزول، المسؤول عن التوتر، كما إنه كلما زاد تناول الكافيين، زاد إنتاج الكورتيزول في الجسم.

4. الأطعمة منخفضة الألياف:

تؤثر هذه الأطعمة على مستويات الكورتيزول بطريقتين؛ الأولى، أنها لا تشعركِ بالشبع والامتلاء وقد تسبب اضطرابات في عملية الإخراج، ما يزيد من التوتر، والثانية، حدوث اضطراب في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى الشعور بالضيق وعدم الراحة.

5. الدهون الحيوانية المشبعة:

تبين أنها تزيد نسبة التوتر عند الإكثار منها، بسبب زيادة إفراز هرمون الأدرينالين، الذي يزيد التوتر والقلق، لذلك يجب تناول اللحوم الخالية من الدهون، وعدم الإفراط في تناول الحليب كامل الدسم والزبدة بشكل مبالغ.

المصدر: وكالات

بالفيديو: منتجع سياحي أفريقي يمنح النزلاء تجربة حياة الفقراء!

العيش في حي فقير ربما يكون أسوأ كابوس، لكن هناك بعض الناس يرغبون في استكشاف حياة الفقراء وتجربة أسوأ الأوضاع في العالم. يوجد في دول العالم الثالث في جميع أنحاء العالم الكثير من الأحياء الفقيرة، إذ إن الأفراد العاديين لا يرغبون في الذهاب إلى هناك.

بيوت الصفيح، هي عبارة عن أكواخ صغيرة مصنوعة من ألواح الصاج المموجة القديمة والمصنوعة من الحديد وغيرها من المواد المضادة للماء. وإنها ليست سوى مكان لعيش الفقراء، ومعظم الأماكن التي تحتوي على منازل الصفيح يعيش أهلها حياة صعبة للغاية.

مع ذلك، هناك بعض الناس يعتقدون بأن تجربة حياة الفقراء تبدو ممتعة. منتجع "شانتي تاون" من سلسلة منتجعات ايمويا، في جنوب أفريقيا، يتكون من منازل الصفيح، ويتسع لـ 52 من النزلاء، لمنحهم حياة الفقر وتجربة شيء جديد عليهم. مع ذلك هذا لا يعني أنه غير صحي، بل على العكس فهو يهتم بالرعاية والنظافة والرائحة أيضاً.

المصدر: وكالات

فواكه البحر تقي من الإصابة بشيخوخة الدماغ

عندما يتخطى الإنسان سنين الشباب ويأخذ عمره في التقدم، فإنه يفقد شيئاً فشيئاً قدراته الفكرية بدءاً بضعف جزئي على تذكر الأحداث، ومروراً بفقدان الانتباه والقدرة على التركيز لمدة طويلة، وكذا انخفاض سرعة تلقي المعلومات وتحليلها.

ويذهب بعض الخبراء إلى القول بأن أعراض ضعف القدرات الفكرية تبدأ في الظهور منذ سن الخامسة والأربعين.

هل يمكن وقاية المخ من الإصابة بأعراض الشيخوخة؟

من حسن الحظ، نعم ! يمكن للمرء تفادي الإصابة بهذه الأمور أو تأخيرها إلى سن متقدمة. فقد أثبتت دراسات أجريت بهذا الصدد أن ألعاب الفيديو والرياضة وكذلك ممارسة التأمل والتفكر تساهم في الحفاظ على خلايا الدماغ من التلف وتحمي المخ من أعراض الشيخوخة.

وبحسب نتائج دراسة أمريكية حديثة، فإن فواكه البحر يمكنها أن تحافظ على شباب الخلايا الدماغية. وأجريت الدراسة على مدى خمسة سنوات، تم خلالها دراسة مجموعة من المتطوعين تفوق أعمارهم 80 سنة، عبر طرح مجموعة من الأسئلة بصفة دورية لاختبار قدرتهم على التذكر والتركيز.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الأسماك وفواكه البحر بصفة دورية ومنتظمة يتمتعون بذاكرة أقوى وتركيز أفضل من غيرهم.

السر وراء قدرة فواكه البحر على العناية بخلايا المخ:

يكمن سر قدرة فواكه البحر على الحفاظ على خلايا المخ في احتوائها على مواد مهمة ومفيدة لصحة الدماغ. فمن جهة، تحتوي الأسماك كالسردين والسالمون والتونة على الأوميغا 3 التي تحسن من أداء المخ والخلايا العصبية.

ومن جهة أخرى، تحتوي فواكه البحر على تركيز مهم من مادة اليود والتي تعمل على تحسين أداء الجهاز العصبي وصيانة الخلايا الدماغية وكذا تحسين عمل الغدة الدرقية.

المصدر: وكالات

هل الولادة في الماء آمنة؟

أصبحت الولادة في الماء أكثر شعبية، ولا سيما بين النساء اللائي يبحثن عن بديل من تجربة الولادة في المستشفى، لكن دراسة جديدة لم تجد أدلة تذكر على ما إذا كان هذا الخيار جيدا بالنسبة للأطفال.

وحلل باحثون بيانات من 29 دراسة نشرت سابقا، وتوصلوا إلى عدم وجود اختلاف كبير بين الولادة في الماء وطرق الولادة الأخرى فيما يتعلق بالمضاعفات أو الوفاة بين الأطفال أو التحويل لوحدة العناية المركزة. ومعظم هذه الدراسات كانت صغيرة ولم تظهر أيضا أي فوائد للولادة في الماء.

وقال أكبر معدي هذه الدراسة، الباحث في طب الأطفال في مستشفيات لندن الجامعية في بريطانيا، الدكتور أليستير سوتكليف: إن مراجعاتنا لم تثبت أن ولادة الطفل تحت الماء آمنة أو غير آمنة.

وأضاف أنه رغم أن محاولة المخاض في الماء خطة جيدة، فإنه ينصح بالانتظار إلى أن تكون هناك أدلة أمان أكثر إقناعا قبل الولادة بشكل فعلي في الماء.

وبالنسبة للأمهات فإن المخاض في حوض استحمام فيه ماء دافئ يمكن أن يساعد في تخفيف الألم والحد من الحاجة لاستخدام المخدر، واحتمال التعجيل بالمراحل الأولى من المخاض قبل أن يتمدد عنق الرحم بشكل كامل ويصبح الطفل جاهزا للنزول، ولكن حينما يحين وقت الدفع بالطفل فإن الفوائد غير واضحة.

من جهته قال مدير التوليد في نيويورك وايل كورنيل ميديسن، الدكتور آموس جرونباوم، إنه لا يوجد دليل على أن الولادة تحت الماء لها أي فوائد، مضيفا أنه ليس معنى أن شيئا يحظى بشعبية أنه آمن أو له أي فوائد.

وأضاف جرونباوم -الذي لم يشارك في الدراسة- في رسالة بالبريد الإلكتروني، أنه في حقيقة الأمر هناك كثير من الأدلة تشير إلى أضرار مثل الإصابة بعدوى ونوبات مرضية والتهاب رئوي لدى الأطفال.

تجدر الإشارة إلى أنه في الولايات المتحدة قدمت الكلية الأميركية لأطباء النساء والتوليد والأكاديمية الأميركية لطب الأطفال، توصيات ضد الولادة تحت الماء بسبب المضاعفات المحتملة بالنسبة للأطفال، مثل الأمراض المعدية وصعوبة التنفس والغرق.

المصدر: وكالات

المضادات الحيوية قد توقف نمو خلايا الدماغ الجديدة

نشرت صحيفة "تيك تايمز" الأمريكية تقريرا تحدّثت فيه عن الدراسة التي صدرت مؤخرا عن مركز ماكس ديلبرواك الطبي في ألمانيا، والتي أظهرت أن تناول المضادات الحيوية القوية من شأنه أن يُخلّف عدّة آثار سلبية.
 
وقالت الصحيفة في تقريرها، إن الباحثة سوزان وولف وزملاءها في المركز الطبي الألماني، أكدوا أن الاستخدام طويل الأمد للمضادات الحيوية قد يؤثر سلبا على وظائف وأجزاء معينة من الدماغ، خاصة تلك المتعلّقة بالذاكرة وبخلايا الدم البيضاء التي تكون بمثابة حلقة الوصل بين الجهاز المناعي والأمعاء والدماغ.
 
وذكرت الصحيفة أنه -وفقا للعلماء- يُمكن الحدّ من الآثار السلبية الناجمة عن استخدام المضادات الحيوية عبر القيام بالتمارين الرياضية وتناول المتممات الغذائية مثل "البروبيوتيك".
 
وأشارت الصحيفة إلى أنه تأكيدا للدراسة التي قامت بها وولف وفريقها، قام الفريق بتقديم المضادات الحيوية للفئران، وذلك لمعالجتهم من بكتيريا الأمعاء، حيث استطاعت هذه العقاقير بالفعل القضاء على البكتيريا، لكنّها أثرّت سلبا على أداء الفئران عند إجراء اختبارات متعلّقة بالذاكرة. كما أكّدت هذه التجربة على أن هذه المضادات الحيوية أثرت على تكوين الخلايا العصبية للفئران وعلى نمو خلايا الدماغ الجديدة.
 
وأضافت الصحيفة أن الباحثين اكتشفوا أيضا أن المضادات الحيوية أدّت إلى انخفاض مستويات خلايا الدم البيضاء، خاصة تلك التي تُعرف باسم "الخلية الوحيدة"، والتي توجد عادة في الدماغ والنخاع العظمي والدم.
 
ولمعرفة ما إذا كانت هذه الخلية هي المسؤولة عن التغيرات التي تطرأ على الذاكرة وعلى الخلايا العصبية، قام الفريق بمقارنة صحة الفئران التي لم تتلقّ العلاج مع تلك التي تعاني من بكتيريا الأمعاء الصحية، ومن ضعف مستويات "الخلية الوحيدة" أو ما تعرف باسم "إل واي 6 شي" التي من الممكن أن يسببها العلاج بالمضادات الحيوية المصمم خصيصا لمهاجمة هذه الخلايا.
 
ونقلت الصحيفة أن الباحثين اكتشفوا من خلال هذه التجربة أن الفئران المصابة بضعف مستويات الخلية الواحدة عانت من المشاكل ذاتها المتعلّقة بالذاكرة وبالخلايا العصبية، وهو ما تمّ اكتشافه أيضا خلال التجربة السابقة بعدما تمت معالجتهم من بكتيريا الأمعاء.
 
وأفادت الصحيفة بأن الفريق وجد أنه إذا ما تمّ استبدال خلايا "إل واي 6 شي" المُعالجة بالمضادات الحيوية، فإن تكوين الخلايا العصبية للفئران، فضلا عن ذاكرتهم، سيتحسّن بشكل ملحوظ. كما أكّد فريق العلماء أنه عندما تناولت الفئران المتممات الغذائية "بروبيوتيك" ومارست الركض على العجلة، استطاعت استعادة كلّ من الخلايا العصبية والذاكرة.
 
وقد اكتشف فريق الباحثين أيضا أن "بروبيوتيك" على الرغم من نجاعته في استعادة وظائف الذاكرة، إلا أنه ثبُت أنه لم يكن فعالا فيما يتعلّق باستعادة البكتيريا الصحية للأمعاء.
 
وفي الختام، بينت الصحيفة أن وولف وزملاءها يخططون الآن لإجراء تجارب لتحديد ما إذا كان علاج "بروبيوتيك" سيُفيد الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات النفسية والعصبية.

المصدر: وكالات

بعيدًا عن الاستخدامات الغذائية.. 7 فوائد سحرية لليمون

بعيدًا عن الاستخدامات الغذائية المعهودة لثمرة اليمون، ومدى قيمتها الغذائية العالية، كشفت صحيفة "الديلي ميل" البريطانية عن 7 استخدامات ذكية وغير غذائية لثمرة الليمون وهي:

1-     يتم غلي الليمون واستخدامه كمنظف ومعقم للأسطح الزجاجية في المنزل.

2-     يمكن ببساطة تقطيع الليمون ووضعه في صندوق القمامة الخاص بك للقضاء على الروائح الكريهة في المطبخ الخاص بك.

3-     عصير الليمون مع الصودا يمكنهما أن ينظفان بالوعة الصرف الصحي لمطبخك.

4-     يمكنك تنظيف الميكروويف الخاص بك بعصير الليمون والماء لمدة 5 دقائق وسوف تتخلص من البقع، فضلا عن أنه سيترك رائحة جيدة في الميكروويف.

5-     ضع شرائح الليمون في غسالة الأطباق وسوف تحصل على نظافة وتعقيم جيد لأطباقك.

6-     ضع شرائح الليمون داخل ثلاجتك لتحافظ على رائحة جيدة فهي تساعد على امتصاص الروائح الكريهة التي تخلفها بعض الأطعمة.

7-     استخدام وصفة تحتوي على 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وعصير الليمون، وملعقتين من العسل، واتركها لمدة 15 دقيقة على بشرتك للمساعدة في ترطيبها ومنع حب الشباب.

رصد أول حالة بكتيريا مقاومة لكل المضادات الحيوية

أبلغ مسؤولون بالقطاع الصحي في الولايات المتحدةعن أول حالة بالبلاد لمريضة بعدوى مقاومة لكل أنواع المضادات الحيوية، وعبروا عن قلقهم الشديد من أن ما يطلق عليها البكتيريا القاتلة قد تشكل خطرا كبيرا بالنسبة لأنواع العدوى المعتادة في حال انتشارها. 

وقال مدير المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها توماس فريدن "نواجه خطورة الدخول في عالم ما بعد المضادات الحيوية". في إشارة إلى عدوى بالجهاز البولي لامرأة في بنسلفانيا تبلغ من العمر 49 عاما، ولم تسافر خلال الأشهر الخمسة الماضية. 

وقال فريدن خلال مأدبة غداء نظمها نادي الصحافة الوطني في واشنطن العاصمة الخميس إن العدوى لم تتم السيطرة عليها حتى بعقار كوليستين، وهو مضاد حيوي مخصص للاستخدام ضد ما يطلق عليها "البكتيريا الكابوس". 

وورد ذكر الإصابة أمس الخميس في دراسة بدورية تابعة للجمعية الأميركية لعلم الأحياء المجهري. وقالت الدراسة إن البكتيريا نفسها أصيبت بجزء صغير من الحمض النووي يطلق عليه اسم البلازميد الذي يمر بجينوم يطلق عليه اسم "أم سي آر-1" يمنحه مقاومة للكوليستين. 

وقالت الدراسة "ينذر ذلك بظهور بكتيريا مقاومة للعقاقير على نطاق واسع". وأجرى الدراسة مركز والتر ريد الطبي العسكري. 

وأضافت الدراسة "حسب علمنا هذا أول بلاغ عن "أم سي آر-1" في الولايات المتحدة"، وشددت على أهمية المراقبة المتواصلة لتحديد التكرار الفعلي للجين في الولايات المتحدة.

تجدر الإشارة إلى أن ما لا يقل عن مليوني حالة مرضية و23 ألف وفاة تحدث سنويا في الولايات المتحدة بسبب مقاومة الأمراض المضادات الحيوية.

المصدر : رويترز

#بكتيريا

الشمس تتعامد فوق الكعبة المشرفة

تتعامد الشمس اليوم الجمعة وغدًا السبت 27 و28 مايو، فوق الكعبة المشرفة، في تمام الساعة 12:18 ظهرًا "موعد أذان الظهر في مكة المكرمة"، معلنة بذلك أقصى ارتفاع لها فوق الحرم المكي.

وتقف الشمس فوق الكعبة المشرفة مرتين كل سنة في أحد المظاهر الفلكية التي يُعنى بها كثير من المسلمين الذين يهتمون لأمر اتجاه قبلتهم وصحته.

ففي هذين اليومين اللذين يوافقان 27 أو28 من مايو، و15 أو 16 من يوليو من كل عام، وفقًا للسنة الكبيسة، يختفي ظل الكعبة وظلال كل الأشياء الموجودة في مدينة مكة المكرمة وما حولها.

وفي الوقت ذاته، تظهر الشمس مائلة في سماوات المدن البعيدة عن مكة، وكلما زاد البعد عن مكة كان ميل الشمس في السماء أكبر، مما يجعلها تلقي للأجسام ظلالًا أطول تتجه إما شمالًا أو جنوبًا أو شرقًا أو غربًا وفق موقع المدينة.

وعرف العرب هذه الظاهرة قديمًا، ولاحظوها جلية، وسمّوا الأيام التي تصبح الشمس فيها فوق رؤوسهم بالأيام التي ينتعل فيها الرجل ظله.

المصدر: الجزيرة

تقرير مثير للجدل: الدهون لا تزيد الوزن

زعمت حملتان لمكافحة السمنة في بريطانيا أن النظام الغذائي قليل الدهون يزيد من تفاقم السمنة بدلًا من أن يحلها وأن له آثارًا كارثية على الصحة، ولذا لا ينبغي تشجيع الناس عليه.

وفي تقرير شكك فيه خبراء صحة، قال المنتدى الوطني لمكافحة السمنة وجمعية الصحة العامة في بريطانيا إن "أكل الدهون لا يزيدك سمنة".

وتنصح إرشادات التغذية الناس بتناول الفاكهة والخضراوات والنشويات، مثل الخبز والأرز والمعكرونة وغيرها بكثرة، إلى جانب القليل من اللحم والسمك والبيض والحبوب وغيرها من البروتينات غير المصنعة من منتجات الألبان.

ويدعو التقرير الذي يحمل عنوان "كل دهونًا، وقلل النشويات، وتجنب الأكل بين الوجبات، للتخلص من السمنة والسكري من النوع الثاني" إلى تغيير كبير في الخطوط الإرشادية، ويقول إن الأكل بين الوجبات هو ما يزيد الوزن.

لكن خبراء آخرين في الصحة والتغذية يشككون في نتائج التقرير، ويقول المدير الطبي في مؤسسة القلب البريطانية مايك نابتون إن هذا التقرير مليء بالأفكار والآراء، ولا يقدم مراجعة شاملة وقوية للأدلة.

وأضاف نابتون أن وباء السمنة في هذا البلد لا ينتج عن ضعف الإرشادات الغذائية، بل من عدم الالتزام بها.

ولفت إلى أن هناك أدلة قوية على أن الدهون المشبعة تزيد الكوليسترول ومشكلات أمراض الشرايين، والمطلوب هو نظام غذائي متوازن ونشاط بدني منتظم ووزن صحي.

وحذر من أن التركيز على أطعمة أو مواد غذائية بعينها أو عوامل خطر معينة أمر ينم عن قصر نظر وسيثير الارتباك والخوف بين الناس بشأن ما يتعين عليهم أكله وما يجب تجنبه.

المصدر: رويتر

أبسط طريقة لغسيل الكلى بنفسك

من المهم في حياتنا اليومية البحث عن الأعشاب المفيدة للصحة العامة للجسم وخصوصا إذا علمنا أنها في المتناول، فلنبات البقدونس العديد من الفوائد للجسم بصفة عامة وللكلى بصفة خاصة.

أثبتت العديد من الدراسات أن لمنقوع البقدونس فعالية كبيرة في تنظيف الكليتين، فإذا أردت أن تقوم بذلك بنفسك كل ما عليك فعله، بطريقة سهلة وسلسة للغاية:

إحضار حزمة بقدونس وغسلها جيدا.

قطعها في إناء مع ماء للشرب نظيف.

غليها لمدة 10 دقائق وتركها حتى تبرد.

تصفى في زجاجة نظيفة لتحفظ في الثلاجة.

الآن أصبح جاهز بين يديك دواء طبيعي لغسيل وتنظيف كليتيك، فتستطيع أن تشرب كل يوم كوب على الريق، لترى ما قد يخرج من كليتيك وستشعر بالفارق والراحة يوم بعد يوم.

أخرجوا هذه المأكولات من برادكم فورا

يعمد العديد منا لوضع جميع المأكولات الغذائية التي نشتريها في البراد، ظنا منا أن ذلك سيساهم في الحفاظ عليها لمدة أطول، إلا أن دراسات عديدة أثبتت أنه من الخطىء وضع المأكولات التالية في البراد وان ذلك ممكن ان يفقدها قيمتها الغذائية وطعمتها بحسب موقع Diply:

1- الخبز

2- الثوم

3- البطاطا

4-البندورة

5- البصل

6- العسل

7- الحبق

8- البطيخ

9- التفاح

10- البهارات

11- القهوة المطحونة

12- المخبوزات

13- الصلصة الحارة

14- الزيت

15 - صلصة الصويا

16 - الفواكه التي تحتوي على البذور كالدراق

الحامض بديلًا عن مزيلات العرق.. اكتشفٍ طريقة استخدامه

وجّهت "مدوّنة الجمال" فرح دوكاي نصيحة للنساء باستخدام الحامض لازالة رائحة العرق، وذلك عبر فيديو نشرته عبر قناتها الخاصّة على موقع "يوتيوب". 

ونبّهت فرح من استخدام الحامض مباشرةً بعد إزالة الشعر أو قبل التعرّض للشمس، خوفاً من ظهور البقع والحروق. 

وأوضحت أنّ الحامض مكوّن طبيعي 100%، أفضل من مزيلات العرق المصنّعة، كما أنّه مبيّض طبيعي عند وضعه مساءً.

أيهما أفضل.. رقائق الخضراوات أم البطاطس؟

.قال مركز حماية المستهلك الألماني إن رقائق الخضراوات الجاهزة لا توفر السعرات الحرارية، ولا تعتبر صحية أكثر من رقائق البطاطس، لأنها تعتبر من المواد الغذائية الغنية بالدهون، حيث يشتمل كل 100 غرام منها على 30 غرامًا من الدهون مثل رقائق البطاطس.

واختبر مركز حماية المستهلك 11 منتجًا من رقائق الخضراوات المتوفرة في المتاجر، وأشاروا إلى أن رقائق الخضراوات يتم إعدادها من الجزر أو البنجر من خلال القلي في زيت غزير، كي تحصل على الطعم المقرمش.

وأضافوا أن هذه الرقائق أو الوجبات الخفيفة تحتوي على الكثير من السكر، وبعضها تكون غنية بالسكر بنسبة تصل إلى 30% مثل البسكويت، ويرجع سبب ذلك إلى أن الخضراوات الجذرية تحتوي على الكثير من السكر بشكل طبيعي بمقدار يزيد بثمانية أضعاف على البطاطس.

وعلى الجانب الآخر، أشار مركز الحماية إلى أن رقائق الخضراوات تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية تصل إلى ثلاثة أضعاف الألياف المتوفرة في رقائق البطاطس. 

ونصح المركز المستهلك بعدم تناول رقائق الخضراوات باعتبارها وجبات خفيفة، إذ من الأفضل أن يتم تناول الخضراوات نيّئة.

المصدر: الألمانية

إذا كنت مدمن فيسبوك توجه إلى هذا المركز

في سابقة تعد الأولى من نوعها عربيًا، أقدم مختصون نفسانيون جزائريون على إنشاء مركز لمكافحة وعلاج الإدمان على الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي، ليكون المركز الثالث من عالميًا إلى جانب آخرين أحدهما بالصين وكوريا الجنوبية.

وأوضح مدير المركز الاستشفائي بشير منتوري أن الهدف من إنشاء هذه الخلية هو مرافقة مدمني الإنترنت من أجل التخلص تدريجيًا من الولوج إلى هذا العالم الافتراضي، الذي بت خطر الإدمان عليه يفوق الإدمان على المخدرات والتدخين، خاصة لدى الأطفال.

واعتبر مسؤول المركز أن خطر الإنترنت يكمن من أن الأطفال يُبحرون في عالمه أمام أعين الأهل، خلافًا لتعاطي التدخين عند الأطفال الذي غالبًا ما يتم في الخفاء وبعيدًا عن الأعين.

وذكر أن الدافع من وراء هذه المبادرة، جاء نتيجة الواقع المخيف الذي يعيشه الملايين جراء تفشي ظاهرة الإبحار في هذا العالم الافتراضي، الذي تحول إلى بديل عن الواقع الحقيقي المعيش، وهو ما يستدعي اتخاذ جملة من الإجراءات من أجل الحد من هيمنته.

ويسعى الطاقم الطبي المُؤلّف من أطباء في الأمراض العقلية وأخصائيين نفسانيين ومساعدات اجتماعيات إلى مرافقة المدمنين على الإنترنت للخروج من هذا الوضع.

المبادرة التي استحسنها الكثيرون رغم غرابتها، تعكس من جانب آخر مدى الهروب الجماعي من الواقع الحقيقي إلى واقع افتراضي، فضلًا عن كونه يشكل عاملًا لهدم العديد من القيم الإنسانية، خاصة ما تعلق بالتواصل بين أفراد المجتمع. 

 ولفت إلى أن تفشي ظاهرة ارتكاب الجرائم عبر الإنترنت إحدى أهم العوالم التي عجّلت بتنفيذ هذه المبادرة التي نأمل تعميمها.

المصدر: العربية نت

في فرنسا: مراجعة بريد العمل أثناء العطلة.. جريمة

أصبح تفقد البريد الإلكتروني الخاص بالعمل خلال عطلة نهاية الأسبوع أو الإجازات غير قانوني في فرنسا، حيث مُنعت الكثير من الشركات إرسال بريدها إلى الموظفين، في محاولة لعلاج إجهاد العمل.

وضمن تعديل في مشروع قانون إصلاح سوق العمل الفرنسي، حُظر على أكثر من 50 شركة، إرسال البريد الإلكتروني الخاص بالعمل خارج ساعات العمل العادية، بهدف التقليل من الآثار السلبية للتواصل مع الوظيفة بشكل مفرط.

وقال بينوا هامون من الجمعية الوطنية الفرنسية إن جميع الدراسات أظهرت أن تزايد ضغط العمل هذه الأيام أصبح يسبب توترًا متواصلًا أكثر من المعتاد".

وأشار إلى أن الموظفين يغادرون مكاتبهم جسدياً لكنهم لا يتركون العمل، ويبقون مرتبطين به عبر البريد الإلكتروني والرسائل على الهواتف، واصفًا الأمر بأنه استعمار لحياة الأفراد، إلى درجة التحطم.

ويبدو أن الإجهاد المتعلق بالعمل أصبح مصدر قلق متزايد بالنسبة للحكومة الفرنسية، ففي فبراير الماضي، شكلت وزيرة الصحة الفرنسية مجموعة عمل في محاولة لتحديد وعلاج إجهاد العمل.

وبموجب القانون الجديد فإن على الشركات الالتزام بسياسات رسمية تحد من طوفان العمل، الذي يتسرب إلى الحياة الخاصة للموظفين، وتحديد ساعات عمل واضحة لهم، وألا يرسلوا أية رسائل خارج تلك الأوقات.

وتقول المادة 25 من القانون إن: "تطوير المعلومات وتكنولوجيا الاتصالات، إذا تمت إدارتها بشكل سيئ، يمكن أن تؤثر على صحة العمال"، ومن ضمن ذلك تحميلهم أكثر من طاقتهم، وعدم وضوح الحدود بين حياتهم الخاصة والمهنية.

المصدر: بي بي سي