الخميس، 31 ديسمبر 2015

لماذا يُقال أن للقطط سبع أرواح ؟!

كثيرًا ما نصف شخصًا يتمتع بقوة غير عادية؛ خاصة فيما يتعلق بقدرته على تخليص نفسه من الأذى بأنه كالقطط له سبع أرواح. فما مدى دقة هذا الكلام؟ هل هو حقيقة أم خرافة وأساطير، ليس أكثر؟

سبع أرواح
الخرافات هي قصص قديمة تُسمى أحيانًا أساطير، والتي تعرض قصة شخص، أو حيوان، أو بطل، أو حدث. على الرغم من عدم وجود أساس لها في الحقيقة، فهي تحاول تفسير فكرة أو ظاهرة طبيعية.
لذا فمن أين جاءت هذه الخرافة عن القطط؟ بالتأكيد لا أحد يعلم مصدر ذلك، على الرغم من أنها موجودة منذ زمن طويل. فربما يرجع ذلك لقدرة القطة على النجاة بنفسها من حوادث كثيرة كالسقوط؛ نتيجة خفة وزنها ومرونة حركتها. وبعض ممن يؤمنون بأن للقطة سبع أو تسع أرواح هو قدرتها على الهبوط دومًا على أقدامها.
وقد شاهد الناس قدرة القطط على النجاة من مواقف كانت ستصيب بقية الحيوانات بإصابات بالغة، ومن هنا بدأوا بالاعتقاد أن للقطط أرواحًا متعددة.
قطط بسبع أرواح
في مصر القديمة، كانت القطط من الحيوانات المقدّسة التي كان يعبدها الناس كالآلهة. واعتقد المصريون أن القطط مخلوقات إلهية بقوى روحية خارقة للطبيعة. ومن هنا جاء اعتقاد المصريين أن للقطة تسعة أرواح، فكان “أتوم رع” هو إله الشمس والذي كان يتخذ شكل القطة عند زيارته لعالم البشر قد أنجب ثمانية آلهة، وجمعها في روح واحدة لتكون تسعة أرواح! ويُعتقد أن الرقم تسعة جاء من الصين، والتي تؤمن أنه رقم الحظ.
ويختلف الرقم من ثقافة لأخرى، فالدول الناطقة بالإسبانية ترى أن القطط بسبعة أرواح وذلك كما يتردد عند العرب تمامًا، فيما يرى الأتراك أن القطة بست أرواح. وهناك مثل إنجليزي قديم يقول: “القط بتسعة أرواح، ثلاثة عندما يلعب، وثلاثة عندما يهرب، وثلاثة عندما يبقى!”. وقد أشار المسرحي الإنجليزي “ويليام شكسبير” لخرافة تسعة أرواح في مسرحيته الشهيرة “روميو وجولييت”.

الاثنين، 28 ديسمبر 2015

لماذا شاحنات الإطفاء لونها أحمر؟

شاحنات الإطفاء هي عربة صممت خصيصاً للمساعدة في إخماد الحرائق، حيث تنقل رجال الإطفاء إلى مكان الحريق وتحوي المعدات اللازمة التي تمكنهم من إخماد الحريق مثل الماء، والخراطيم والسلالم ومعدات الإسعاف الأولية للمصابين، ولديها القابلية لحمل كميات كبيرة من الماء ومواد الإطفاء الأخرى كالرغوة والبودرة الجافة كما أنها تتميز بالقوة والسرعة. ولكن هل تساءلت من قبل عن سبب اللون الأحمر لهذه الشاحنات؟ وهل هذا له معنى وجيه؟ ولماذا لم يكن اللون أخضر أو أصفر أو أزرق أو غيره من الألوان؟
شاحنات الإطفاء لونها أحمر

ليش شاحنات الإطفاء لونها أحمر؟

اللون الأحمر لشاحنات الإطفاء هو شيء يكتنفه الغموض إلى حد ما، ولكن هناك بعض النظريات المتنافسة التي أدت إلى تميز هذه الشاحنات باللون الأحمر.
النظرية الأولى، تشير إلى أن تميز شاحنات الإطفاء باللون الأحمر هو أنها كانت تستخدم سابقاً من قِبل ادارات مكافحة الحرائق التي تتكون من متطوعين بدون أجر. لم يكن هؤلاء المتطوعين يمتلكون الكثير من الأموال، وكان وقتها اللون الأحمر أرخص لون طلاء، وهذا ما جعلهم يستخدمونه لتلوين شاحنات الإطفاء .
شاحنات الإطفاء لونها أحمر
أما النظرية الثانية المنافسة للأولى وفقاً لما تم ذكره، أنه في نفس الفترة عندما كانت تتألف ادارات مكافحة الحرائق من المتطوعين بدون أجر، فقد كان هناك منافسة قوية بين كتائب المتطوعين في البلدات المجاورة، ولأن اللون الأحمر لون طلاء ثمين، فقد كان يستخدمه المتطوعين كعلامة لشاحناتهم ومصدر للفخر.
سيارة إطفاء قديمة
رغم منافسة هاتين النظريتين في العالم إلا أنهما تمتلكان شهرة كبيرة. أما النظرية الأخيرة التي تُرجع سبب لون شاحنات الإطفاء للأحمر، هي أن سيارات الإطفاء لونت بالأحمر لجعلها تبرز من بين كل السيارات الأخرى على الطريق. إذ إن اللون الأحمر هو أفضل لون لتمييز سيارة الإطفاء وخاصة في الليل.
سيارة إطفاء
رغم ذلك إلا أن الخبراء يقولون بأن هناك بديل أفضل عن الأحمر، وهو الأصفر أو الأخضر الفاتح، والذي يُرى بسهولة في الظلام. ولكن يبقى اللون الأحمر هو اللون الأكثر شعبية بالنسبة لسيارات الإطفاء ومجموعة متنوعة أخرى من سيارات الطوارئ في أغلب دول العالم مثل الولايات المتحدة الأمريكية والدول الأوروبية وغيرها، لكن المملكة العربية السعودية فإن لون سيارات الإطفاء بها هو اللون الأصفر.

السبت، 26 ديسمبر 2015

الحل الأمثل للتخلص من زيادة الوزن أثناء فصل الشتاء

الحل الأمثل للتخلص من زيادة الوزن أثناء فصل الشتاء

تجلب أجواء الشتاء الباردة الشعور بقلة النشاط، فترى كثيراً من الأشخاص يختارون البقاء في منازلهم اتقاء للبرد.
لكن، يرتبط هذا التراجع في مستويات النشاط بزيادة الوزن التي عادة ما نواجهها شتاء، بالإضافة إلى ظاهرة تعرف بـ "اضطراب العاطفة الموسمي"، وهو الشعور العام بالاكتئاب أو قلة النشاط والتحفز أثناء أيام الشتاء.
ولمحاربة هذه الأعراض الجانبية المرتبطة بفصل الشتاء، ينصح بممارسة التمارين الرياضية خارجاً أثناء فصل الشتاء، خصوصاً رياضة المشي والركض.
وتتعرفون فيما يلي إلى الأسباب التي تجعل المشي في الهواء الطلق الرياضة المثالية لفصل الشتاء:
- الفصل الأمثل للركض: برودة الجو تقلل من الضغط على الجسم أثناء المشي أو الركض، فالجسم يبذل جهداً كبيراً للحفاظ على برودته أثناء الجهد الجسدي في الجو الحار، على عكس الحال أثناء فصل الشتاء.
- طريقة لمحاربة زيادة الوزن شتاء: نميل غالباً في أشهر الشتاء إلى تناول مزيد من الطعام وعدم الحركة، والنتيجة هي زيادة في الوزن. والمواظبة على الركض شتاء هي من طرق محاربة زيادة الوزن شتاء.
- يحارب الشعور بالاكتئاب: مع انخفاض درجات الحرارة وقصر ساعات النهار، يشعر كثيرون بالاكتئاب في فصل الشتاء، في ظاهرة علمية تعرف بـ "اضطراب العاطفة الموسمي". ويحارب الركض أو المشي خارجاً هذه الحالة  لأنهما يساعدان في إفراز هرمونات تحارب الاكتئاب، بالإضافة إلى زيادة الشعور بالطاقة.
- دعم عملية الأيض: يميل الجسم إلى إبطاء عملية الأيض، أو الاستقلاب، أثناء الشتاء، ما يعني تراجعاً في مستويات الحرق في الجسم بشكل عام. وهذا من العوامل التي تؤدي إلى زيادة الوزن شتاء. لكن الركض في الجو البارد قد "يخدع" الجسد، ويمنع هذا التراجع الموسمي في مستويات الأيض.
نصائح مهمة:
- لتجنب الإصابة بنزلات البرد بسبب الركض في الخارج شتاء، ينصح يتجنب ارتداء الملابس المصنوعة من القطن، واستبدالها بالملابس المصنوعة من الأقمشة المصنّعة غير القادرة على امتصاص السوائل، أو ارتداء الصوف، الذي يحافظ على دفء الجسم حتى وإن امتص السوائل. وينصح بارتداء أكثر من طبقة من الملابس حتى يكون من الممكن نزع الطبقات تدريجياً عند الشعور بالحر، تجنباً للتعرق في الجو البارد. 
- احرص على الركض مع اتجاه الرياح وليس عكسه.
- تجنب لعب تمارين التحمية في الداخل والخروج للركض بعدها في الجو البارد. هذا لأن جسمك سيكون قد أصبح حامياً، وسيسبب هذا الاختلاف الحاد في الحرارة تشنجاً في العضلات. وينصح بالمقابل البدء بالمشي البطيء والإسراع ببطئ وتدرج.

المصدر: CNN العربية

ما هي الكليجا وما هو أصل اسم الكليجا ؟

الكليجا هي حلوى شعبية قديمة، وتصنع بأشكال مختلفة وموطنها الأصلي منطقة القصيم في السعودية، ويقام لها مهرجان سنوي. وقد أبدعت النساء القصيميات في إعداد الكليجا، وساهمن في انتشار صيت هذا القرص الذهبي ذو الطعم المتميز، وتعتبر من أفضل أنواع المأكولات المصنعة منزلياً بواسطة النساء الكبيرات في السن. وأبدعت النساء في طريقة تسويق الكليجا بأسلوب حضاري حديث، وذلك من خلال الشبكات الاجتماعية المختلفة كالانستقرام وتويتر وإيصال الكليجا بعبوات صفيح (تنك) من خلال شركات التوصيل السريع.
أصل اسم الكليجا

الكليجا قديماً

كانت الكليجا وجبة رئيسية في بيوت الميسورين والأثرياء في القصيم، وكانت من أغلى الهدايا التي تقدم للصديق أو الزائر من خارج القصيم، إضافة إلى أنها عنصر أساسي من ضمن الهدايا التي تجهز بها العروس عندما تنتقل إلى بيت زوجها، وهي عادة مازال يتمسك بها البعض إلى يومنا هذا.
أصل اسم الكليجا

سبب تسمية الكليجا بهذا الاسم ؟

بالحديث عن سبب تسمية الكليجا بهذا الاسم فهناك عدة روايات وأقاويل حول أصل تسمية الكليجا. الرأي الأول، أن أصل كلمة (كليجا) هي تحريف عن كلمة (كليشة) وهي الأداة الخشبية التي تحوي النقوش المطبوعة علی قرص الكليجا.
وأما الرأي الثاني وهو الأكثر غرابة، والذي أثار تساؤلات كبيرة بين المهتمين في مجال التراث الشعبي. وهو أن أصل كلمة كليجا ظهر قديمة من قصة طريفة عن أهل مزارع بخيل، إذ إن هذا المزارع كان يسمح لأهل بيته المكون من زوجته وابنته بتناول وجبتين فقط في اليوم (غداء وعشاء)، حيث كانت البنت تشعر بالجوع في نهار اليوم، لتقوم الأم بصناعة قرص لبنتها، وتحضره بسرعة لها وتقول له “كوليه جا أبوك كوليه جا أبوك” لكي لا يراها والدها. ومع مرور الوقت اختصرت الكلام وأصبحت تقول “كلي جا كلي جا”، قبل أن يظهر اسم “كليجا”. ولكنه غير معروف صحة هذه الرواية بعد.
حلوى كليجا

طريقة عمل الكليجا

الكليجا تعتمد في جودتها على عدة عناصر من أهمها حشوة العسل والسمن المستخدم في الخلط. ويمكن التمييز بين الكليجا الجيدة عن غيرها، من خلال عدة عناصر مهمة، وهي تلك التي تأخذ مساحة انتفاخ أكبر وتكون هشة ولامعة، وبمستوى لون مائل إلى الصفرة تدخله الحمرة.
طريقة عمل كليجا
تتكون الكليجا من عجينة القمح محشو بالقرفة والزنجبيل والسكر، والهيل، وتتفنن النساء بصناعتها بأشكال مختلفة ولذيذة. وقد تختلف كل سيدة في طريقتها لتحضير الكليجا ولكن الجميع يتفقن على مجموعة من العناص الأساسية بها.

مقادير الحشوة

  • كأس ونصف سكر
  • ملعقه ونصف صغيره ليمون أسود
  • ملعقه صغيره هيل
  • ملعقه صغيره قرفه
  • فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل كليجا

مقادير العجينه

  • 4 كاسات طحين
  • ثلاث أرباع كأس سكر
  • كأس وثلث سمن نباتي
  • 2 كأس ماء للعجن
  • نصف ملعقة ملح
طريقة عمل كليجا

بهارات العجينة

  • ملعقه صغيرة ليمون أسود
  • ملعقتين صغيرتين قرفة
  • ملعقه ونصف صغيرة هيل
  • ملعقه صغيرة زنجبيل
  • ملعقه صغيرة عرق الهيل (إن وجد)
  • نصف ملعقه صغيرة صبغة الزعفران
  • ملعقة صغيرة عصفر أو نصف ملعقة صغيرة زعفران
  • (كمون + شيبه أو شبنه) تطحن مع بعض ويؤخذ منها ملعقة صغيرة
  • ملعقه صغيرة بهارات مخلوطة
  • ملعقه صغيرة مسمنة الجريش (إن وجد)
طريقة عمل كليجا

طريقه العمل

  • تشكّل العجينة كرات صغيرة بمقاس أصغر من فنجان القهوة ( ملاحظه: تغطى العجينة أثناء العمل حتى لاتنشف).
  • تجوف العجينة (مثل طريقه المعمول) ويوضع بداخلها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة وتقفل باليد وتدار باليد قليلاً وبرفق.
  • ثم تصف في صينية على الوجه المقفل وتترك فتره تكمل جميع الكمية.
  • ثم نبدأ بفرد هذه الكور بلطف على لوح خشبي على أن يكون الوجه المقفل من الأعلى وتفرد بعنايه ولطف على هذا اللوح ثم تصف بالصينية، ويدهن الوجه بالبيض.
  • تدخل الصينية الفرن درجه حرارته 210 من الأسفل وتوضع بالرف الأوسط مع ملاحظة أن يكون الفرن ساخن.
طريقة عمل كليجا

القيمة الغذائية للكليجا

بالنظر لمقادير الكليجا يمكننا القول أن قرص الكليجا متوسط الحجم به السمن والعسل وقليل من البيض (حسب الطلب)، وهذه المواد هي التي تعطي السعرات الحرارية لهذا القرص وبحساب كمية السعرات الحرارية الموجودة في القرص نجد أنها تساوي تقريباً 400 سعر حراري. وهذا لاشك يصنف لنا الكليجا بأنها مرتفعه السعرات الحرارية. وفوق ذلك فإن نسبة السمن (الدهن الحيواني) بها مرتفع. إلا أنها وفي المقابل يمكن القول أن الكليجا ذات قيمة غذائية جيدة للناس الأصحاء، خصوصا إذا أخذت بكميات معقولة.

المصدر 1 2 3 5

الجمعة، 25 ديسمبر 2015

30 شيئا يجب أن تفعلها لنفسك

30 شيئا يجب أن تفعلها لنفسك

رغم مرور كل هذا الوقت لكنها تستحق القراءة والتدبر في نصائحها، إذ تعرض قائمة بثلاثين خطوة يجب أن يقوم بها كل منا لنفسه. بلغ إعجاب أحمد شديد بهذه المقالة مبلغه حتى أنه حولها إلى مرسومة.
1 – ابدأ في قضاء الوقت مع الأشخاص المناسبين
هناك أشخاص تقضي معهم وقتك، فيجعلونك تشعر بأنك محل تقدير واهتمام، يشجعونك على أن تأخذ القرارات الصحيحة في حياتك، وتجد منهم الود والصفاء. هناك آخرون لا يبادلونك شيئا مما سبق. هؤلاء هم الأشخاص الخطأ، الذين يجب عليك إخراجهم من حياتك تماما.
2 – ابدأ في مواجهة مشاكلك وجها لوجه
أبدا، ليست مشاكلك بالتي تشكلك وتشكل ما أنت عليه، بل كيفية تعاملك مع المشاكل وكيفية تعافيك منها. مهما فعلت وأينما كنت، ستواجه المشاكل، هذه حقيقة راسخة. لن تختفي المشاكل من حياتك ما لم تحلها. افعل ما يمكنك، وقتما أمكنك، لحل مشاكلك. لا يهم إن كانت خطوات الحل صغيرة قصيرة، المهم أن تكون في الاتجاه الصحيح، وبمرور الوقت، هذه الخطوات الصغيرة ستأخذك بعيدا.
3 – كن صادقا مع نفسك في كل شيء
كن صادقا مع نفسك بخصوص كل صغير وكبير في حياتك، فأنت أكثر شخص يمكنك الاعتماد عليه طوال حياتك. ابحث في أعماقك عن حقيقتك، حتى تعرف ما الذي تريده بكل وضوح وصدق، وما أن تفعل، حتى تتضح لك الرؤية بشكل أفضل، عندها ستكون مستعدا بشكل أفضل لتحديد وجهتك وأهدافك.
4 – اجعل سعادتك من أولوياتك
دون إفراط أو تفريط، دون غرور أو تقليل، فإن متطلباتك لها أهميتها، وما لم تعطي لنفسك قيمة كبيرة، وما لم تتمسك بحقوقك، فأنت تدمر نفسك بنفسك. تذكر أن اهتمامك بنفسك ممكن مع اهتمامك بالآخرين وبحقوق ربك عليك في الوقت ذاته. ما أن تلبي متطلبات نفسك وروحك، حتى ستجد نفسك في حال أفضل وقدرة أكبر على مساعدة الآخرين.
5 – كن على طبيعتك الحقيقية وبفخر
إذا حاولت أن تكون مثل شخص آخر فأنت تهدر حقيقتك ونفسك. كن ما أنت عليه، وكن فخورا بنفسك، وبالأفكار التي لديك، وبنقاط قوتك وضعفك، وبالجمال الذي بداخلك، وبأنك إنسان فريد، لست مثل أي شخص آخر. كن على أفضل ما يمكنك من حال، دون نفاق أو خداع.
6 – ابدأ في ملاحظة حاضرك وعش فيه
الآن هو حياتك، هو اللحظة التي تعيشها، هو معجزة الحياة، لذلك توقف عن القلق بخصوص المستقبل وكيف سيكون، توقف عن التفكير ماذا كان سيحدث لو كان كذا أو كذا. تمتع بالحياة الآن، وبما لديها لتعطيك إياه، وأظهر تقديرك وثنائك لما تهبه لك الحياة الآن.
7 – اجعل لأخطائك قيمة وتعلم دروسها جيدا
الأخطاء أمر إيجابي في هذه الحياة، وهي الدرجات التي تصعد عليها لتصل هدفك ووجهتك. إذا بدأت تلاحظ أنك لا تفشل من حين لآخر، فأنت لا تحاول بما يكفي ولم تعد تتعلم شيئا جديدا. غامر وخاطر وتعثر وافشل وحاول مرات ومرات. النجاح الكبير يقع في نهاية طريق الفشل الطويل. رب خطأ تخشاه، تتجنبه وتخاف الوقوع فيه، ويكون فيه سبب نجاحك الكبير، والذي بدونه لن يتحقق.
8 – كن مهذبا مع نفسك
حين تتحدث مع نفسك بطريقة ما، ثم يأتي شخص ما ويتحدث معك بذات الطريقة، فسيكون من أصدقائك في نهاية الأمر. الطريقة التي تعامل بها نفسك تضع المعيار الذي يعاملك به الآخرون، وكلما أحببت نفسك وأعليت قدرها، عاملك الآخرون على هذا الأساس.
9 – تمتع بالأشياء التي تملكها
مشكلة البشر ظنهم أن سعادتهم تبدأ حين يتملكون هذا وذاك، أو حين يحدث ذلك أو ذاك. بمرور الوقت، نتعلم أن ذلك ظن زائف، فالسعادة تنبع من الداخل، لا بسبب الخارج، فكلما حصلت على ما كنت تتمنى، ارتفع سقف أمانيك ومرة أخرى أجلت موعد سعادتك لحين تحصل على المزيد والمزيد، ثم سيأتي يوم تكتشف فيه أنك قضيت حياتك كلها تجري وراء أمانيك مؤجلا الإحساس بالسعادة والرضا. لا تفعل! في صبيحة كل يوم، خصص وقتا لتقدير ما لديك، ولتقدير نفسك وما هي عليه، ولتقدير المكان الذي أنت فيه.
10 – ابدأ في صنع سعادتك
إذا كنت تنتظر شخصا آخر ليجعلك سعيدا، فأنت تفوت على نفسك الكثير. ابتسم لأنك قادر على الابتسام. اختر أن تكون سعيدا، اختر السعادة. كن أنت التغيير الذي تريد أن تراه في هذا العالم. كن سعيدا لما أنت عليه الآن، ودع إيجابيتك تدلك على الطريق. السعادة تجدها عادة في الزمان والمكان الذي تحدده أنت، حين تقرر أن تبحث عنها.
11 – امنح أفكارك وأحلامك الفرصة
لا تنتظر الفرصة السانحة، بل اصنعها. لن تكون متأكدا 100% من نجاحك حين تحاول، لكن ثق 100% أن عدم فعل أي شيء لن يصل بك إلى شيء. في معظم الأوقات سيتوجب عليك أن تغامر وتحاول، مهما كانت العواقب، والنتيجة إما النجاح أو تعلم دروس جديدة.
12 – ثق أنك مستعد للخطوة التالية
أنت جاهز الآن. لديك كل ما تحتاجه لتأخذ الخطوة الصغيرة التالية للأمام. استغل كل ما لديك وتقبل التحديات، فهي هدايا تساعدك على النمو والتطور.
13 – ادخل في علاقات جديدة لأسباب صحيحة
تعرف على أهل الثقة الذين يمكنك الاعتماد عليهم، الذين يعكسون حقيقة ما أنت عليه، وما تريد أن تكونه. اختر أصدقاء تعتز بمعرفتهم، تعجب بهم، يبادلونك الود والاحترام. راقب أفعال من تصاحب، فالفعل أقوى من الكلام والوعود والمنظر الخارجي.
14 – أعط أشخاص جدد الفرصة
من الصعب للغاية الحفاظ على كل صديق تصادقه طوال العمر. الناس تتغير وكذلك الأولويات. ما أن تفتر صداقة حتى يشتد غيرها. لا تنغلق على نفسك ودائرة أصدقائك، بل اترك الفرصة لغيرهم للدخول في دائرة الأخلاء. ثق في حكمك على الناس وادخل في علاقات اجتماعية جديدة. كن مستعدا لتعلم الجديد ولقبول التحدي، إذ يمكن لتعرفك على شخص جديد أن يغير حياتك تماما للأفضل.
15 – تنافس مع نسخة سابقة منك
اجعل الآخرين يلهموك، تعلم منهم، لكن اعلم أن تنافسك معهم هو مضيعة للوقت. فعليا أنت في منافسة حامية مع نفسك فقط، أنت تجتهد لتكون في حال أفضل مما كنت عليه من قبل. احرص على أن تحطم أرقامك أنت القياسية.

المصدر: وكالات
K.h

الخميس، 24 ديسمبر 2015

أطباء: شرب الماء بعد الأكل يؤذي المعدة

أطباء: شرب الماء بعد الأكل يؤذي المعدة

يؤكد الأطباء أن شرب السوائل المفيدة مثل الماء والشاي بعد تناول الطعام أو في إثناء ذلك، يمكن أن يسبب أضرارا جسيمة للجهاز الهضمي وخاصة المعدة.
والضرر الناتج عن شرب السوائل بعد الأكل أو في اثنائه يتمثل، حسب رأي الأطباء، في إبطاء عملية الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي.
ويقول الخبراء: "عند شرب الماء من أجل أن يساعد على بلع الطعام تبطؤ عملية هضم هذا الطعام، وهذا بالتالي يتسبب باضرار للمعدة".
ويؤكد الأطباء أن الإنسان عندما يبدأ بتناول طعامه تبدأ المعدة بفرز عصارة تكفي كميتها لهضم الطعام، لذلك عندما يشرب الإنسان السوائل مباشرة بعد الانتهاء من تناول الطعام فإن تركيز هذه العصارة ينخفض، مما يسبب بطء عملية الهضم.


ويؤدي هذا حسب رأي الأطباء الى تآكل غشاء المعدة، وهم يؤكدون ان اخطر السوائل هي تلك المحتوية على السكر، أو التي يشربها الشخص عند تناوله الحلويات، حيث يسبب هذا في البداية تخمراً في المعدة وتكوناً للغازات.

نريد سينما



 مبنى "سينما نصر" المهجور في غزّة (تصوير بهاء أبو زيدان وتصميم جهاد ناجي)
بعد محاولات عديدة، تمكّنت ميريام من الدخول لقطاع غزة عبر حاجز بيت حانون/ إيرز، المعبر الثاني إلى غزّة بعد معبر رفح. ميريام صديقة ألمانية متحمّسة جداً لتتعرف على مدينة غزة، تشاركنا حوارات التعارف التقليدية حول الدين والسياسة والصراع العربي الإسرائيلي والسينما، لتختار في النهاية موضوع "السينما في قطاع غزة" كموضوع رئيسي تودّ التعرف عليه خلال رحلتها هذه.
تواصلنا مع بعض الأصدقاء، المهتمّين بسينما غزة، وقررنا في اليوم التالي زيارة مشغّل سينما النصر السيد عدنان أبو بيض، بحثنا عن وسيلة للتواصل معه، فلم نجد سوى زيارة دكّانه الصغير الموجود في السوق الشعبي على أطراف حي الشجّاعية، شرق مدينة غزة. ما إن وصلنا إلى مدخل دكان صغير لبيع البصل، تأكدنا جميعاً من أن العنوان صحيحٌ تماماً، فقد علّق عشرات الملصقات لأفلام كان يعرضها في السينما قبل أن تحرق. بكل ثقة سألنا: "أي منكم عدنان، أيها السادة؟". رد أحدهم: "عدنان توفى منذ حوالي شهرين، وجميعنا أولاده! أكيد جايين تعملوا معاه مقابلة عن السينما! للأسف لن تحظوا بفرصة لذلك".
"عظّم الله أجركم يا جماعة، عدنان مات والسينما حُرقت من زمان".
شعرت ميريام التي لا تعرف العربية، أن هناك حدثاً مؤسفاً حصل. وفيما كان صديقنا محمد يترجم لها الحديث، قاطعنا أحدهم ليدلّنا على مشغّل السينما الآخر، وهو السيد سمير الإفرنجي، حيث كان يعمل مع والدهم مديراً للسينما، ثم أعاد بعد ذلك تشغيل السينما لحسابه.
وصلنا إلى بيت عائلة الإفرنجي الذي لا يبعد عن "سينما النصر" سوى أمتار قليلة. فتحت فتاة صغيرة الباب، وبعد أن سألناها إن كان هذا منزل السيد سمير الإفرنجي؟ نادت على والدها: "في ناس جايين لسيدو علشان السينما".
يبدو العنوان صحيحاً هذه المرة، وصلنا إلى شيء من ذاكرة سينما غزة المحروقة.
استقبلنا السيد سمير الإفرنجي في منزله، وكان متحمّساً للحديث عن السينما التي تمثل جزءاً من تاريخ غزة الثقافي. أخرج صوراً للسينما من علبة حلوى معدنية قديمة أتت بها حفيدته، وبدأ بعرض الصور علينا: "في الخمسينيات افتتحت أول دار سينما في غزة، كانت سينما السامر، مازال مبناها قائماً إلى اليوم، لكنّه تحوّل إلى كراج حكومي لفحص السيارات! ومازال يحمل اسمها أشهر تقاطع طرق وسط مدينة غزة. أما دار السينما الثانية، فهي سينما النصر في شارع عمر المختار بالقرب من السينما الأولى ومازال مبناها محروقاً وقائماً. أما دار السينما الثالثة تقع في شارع الجلاء، أحد أهم شوارع مدينة غزة، بيع مبناها وهُدِم. أما السينما الرابعة، فهي سينما عامر، لا أعرف ماذا حدث لها. كانت الشوارع تدلنا على السينما، وكانت السينما تدلنا على الشوارع".
في العام 1987 مع اندلاع الانتفاضة الأولى، أغلقت دور السينما أبوابها نتيجة الوضع الأمني غير المستقر ومنع التجوال الذي فرضه الاحتلال الإسرائيلي بشكل يومي على غالبية المحافظات الفلسطينية. مع عودة ياسر عرفات في العام 1993، رمّم الإفرنجي "سينما النصر" وأعاد افتتاحها، لكنّها لم تعمل سوى شهرين، قبل أن تُحرق من قبل أفراد من حركة حماس، إثر خلافٍ نشب بينهم وبين أحد قيادات السلطة الفلسطينية.
السينما جزء من تراث غزة، وسينما النصر تحديداً جزء من تراث الإفرنجي، خلال الشهرين عُرضت في السينما أفلام تركية وعربية وهندية، وكان الناس يتهافتون إليها. يقول الإفرنجي: "كانوا متعطشين للسينما، فمن يشاهد السينما مرة يظل متعطشاً لها إلى الأبد. كانت السينما شقا عمري".
يُسهب الإفرنجي في الحديث عن السينما ووصفها، "كانت سينما النصر جميلة جداً من الداخل ومن الخارج، حتى من لا يريد الدخول إلى السينما كان يقف على بابها، ينظر إلى واجهتها المضيئة في الليل أنوارها تجري كالنهر، ولوحة الإعلانات تروّج للأفلام المقبلة، وسماعات كبيرة تذيع أغاني أم كلثوم وفريد الأطرش وعبد الحليم. يمكن أن تقف على باب السينما ساعة زمان، وتستمتع". يضيف: "أما من الداخل، فكانت السينما مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، قاعة في اليمين للعائلات وقاعة في الشمال خاصة بالشباب فقط وقاعة في الوسط خاصة بالصبايا فقط. كان دائماً حضور الصبايا أكبر من حضور الشباب، وكانت السينما تعمل طوال أيام الأسبوع ونخصّص يومي الاثنين والخميس للعائلات فقط، والتي من جميع مدن قطاع غزة إلى السينما".
يتذكر الرجل أكثر المواقف العالقة في ذاكرته بعد ما يقارب العشرين عاماً على إحراق السينما. "يمر شباب صغار السن أمام باب السينما ويسألونني: شو السينما؟ لم يكن لديّ جواب، كل ما كان عليّ فعله هو إدخالهم ليروا السينما مرة واحدة، فيتحوّلون إلى زبائن دائمين. لم يمر عليّ شاب لم ينبهر بالسينما! كانت شاشة السينما كائناً حياً وضخماً، طولها 12 مترا، وعرضها 16 مترا، يعني بحجم ثلاثة طوابق من بيتي. لذلك لا تجوز مقارنتها بشاشة صغيرة تشاهدها منفرداً وحدك. السينما يعني أن تجلس مع مجموعة كبيرة من الناس، لا تعرفهم، ولا يعرفونك، وأن تعيشوا معاً المشاهد نفسها والمشاعر نفسها طول فترة عرض الفيلم".
أما عن كيفية الحصول على الأفلام فيقول: كان الأصدقاء في عمان والقدس يتّصلون بي عند وصول إصدارات جديدة من الأفلام. عادةً كانت السينما في مدينة القدس تعرض الأفلام قبل السينمات في قطاع غزة، نتيجة قربها من عمّان. في إحدى المرات اتّصل بي صاحب دار سينما في القدس وقال لي إنّ هناك فيلماً صدر حديثاً لدريد لحام اسمه "التقرير"، فتشاركنا في شرائه واتّفقنا على أن يعرض أحدنا الفيلم ويروّج للآخر. عُرض الفيلم في القدس، وطبعنا إعلان مكتوب بالبنط العريض: اليوم في القدس وقريباً في غزة. في الأسبوع الأول حقّق الفيلم نجاحاً كبيراً، وفي الأسبوع الثاني حقّق نجاحاً أكبر، وفي الأسبوع الثالث حقّق نجاحاً مضاعفاً. كان من أكثر الأفلام التي حققت نجاحاً في فلسطين. كانت السينما والبحر أحد أهم معالم سياحة غزة الداخلية، فكما يذهب الناس إلى البحر صيفاً، يذهبون إلى السينما شتاءً".

مبنى "سينما نصر" المهجور في غزّة (تصوير بهاء أبو زيدان وتصميم جهاد ناجي)



الأربعاء، 23 ديسمبر 2015

ظواهر فلكية فريدة رافقت ليلة المولد النبوي!


ربما سيكون المولد النبوي مميزا هذه السنة، خصوصا وأن هذه الليلة سترافق ظواهر فلكية فريدة وفقا لما أكده رئيس قسم الفلك في المعهد القومي المصري للبحوث الفلكية الجيوفيزيائية أشرف تادرس.
وحسب موقع روسيا اليوم، قال تادرس، في بيان له أن هذين الظاهرتين الفلكيتين الفريدتين سترافق المولد النبوي الشريف الذي يصادف هذا العام الـ23 من ديسمبر/ كانون الأول، أي الموافق 12 ربيع أول 1437 للهجرة. 
 وعموما سيشهد العالم الاسلامي هذه الذكرى مرتين خلال نفس العام، حيث كانت الذكرى الأولى في 3 يناير/كانون الثاني 2015، ثم تتكرر مرتين في عام ميلادي واحد وهذا يحصل كل 33 سنة، حيث أن السنة الشمسية تزيد على السنة القمرية بــ 11 يومًا".

شاهد أيضا: للمرة الأولى منذ 457 عامًا.. المولد النبوي يصادف عيد ميلاد المسيح

عادات محببة في ذكرى المولد النبوي الشريف
كما أشار تادرس في نفس الوقت أن "عيد الميلاد المجيد (الكريسماس) عند الغرب يصادف يوم الـ 25 من ديسمبر/ كانون الثاني، وفيه يطلع القمر في الخامسة والنصف مساءًا تقريبًا ويكون بدرًا كاملاً (%99.9)، ولم تشهد البشرية هذه الظاهرة ليلة عيد الميلاد منذ عام 1977 أي ما يقرب 38 سنة، أي أن هذه الظاهرة النادرة ستتكررعام 2034".
وقال تادرس: "يقال عن بدر الكريسماس القمر البارد، حيث يأتي بعد الانقلاب الشتوي في أقصر نهار وأطول ليلة في السنة".
كما أن ليلة المولد النبوي رافقت ظاهرة فلكية سنوية، تُعرف باسم "الانقلاب الشتوي"، حيث يكون فيها النهار أقصر من الليل، وفق نفس التصريحات. 

الثلاثاء، 22 ديسمبر 2015

مدة فترة خطوبتك تنبئ عن شخصيتك

مدة فترة خطوبتك تنبئ عن شخصيتك

الفترة التي تربط أي ثنائي قبل الزواج تعني الكثير عنهما، وفترة الخطوبة تحديداً تعني الكثير فيما يتعلّق بمدتها. من بضعة أسابيع إلي بضع سنوات، يقول الاختصاصيون في مجال العلاقات عن فترة الخطوبة كفرد وكثنائي.
ثلاثة أسابيع
تعني الكثير من الأمور، كأن تكوني شخصاً مندفعاً، أو تخافين الخسارة، أو حتى محافظة ومتدينة وترغبين في الأمور بشكل واضح ومريح.
- ثلاثة أشهر
تسعين للمحافظة على بساطة الأمور والابتعاد عن التعقيد، أي إنكما ثنائي يكرهان المسار الطويل للأمور ولا تريدان المماطلة في تفاصيل التخطيط للزفاف، وحريصان على إنهاء جميع التحضيرات في غضون 12 أسبوعاً.
في أغلب الأحيان، لا يكون زفاف بعد 12 أسبوعاً كبيراً، ولكنه سيكون لكما وعنكما.
ستة أشهر
عموماً، عروس الستة أشهر ليست متكلفة ولكنها ستسعد عريسها جداً.
فلديك خلال 6 أشهر وقت كافٍ كي تعثري على مكان تقيمان فيه حفل الزفاف وهذا يعني أن العروس مهتمة بتفاصيل زفافها، ولكنها في الوقت نفسه لا تبالغ في التفاصيل، أو تخطط لأيّ شيء استثنائي، لأن الوقت محدود.
عام أو أكثر قليلاً
أخذت آراء الجميع في تنظيم حفل زفافك ولكنه سيكون كبيراً ومهماً! ولكن لا تقلقي، إذ إن دراسة حديثة أثبتت أن حفلات الزفاف التي يحضرها 200 ضيف أو أكثر، تواجه خطراً أقل بـ92% بالطلاق.
بضع سنوات
هذا الكم من الوقت يدل للأسف على التردد وعدم التأكد من قرار الزواج والارتباط الرسمي. هذا الأمر لا يعني بالضرورة أنكما لا تحبان بعضكما، ولكنكما قد لا تكونان واثقين من قرار الالتزام.



المصدر: وكالات

الاثنين، 21 ديسمبر 2015

ريجيم الموز..ريجيم سريع خالي من التوتر والحرمان

يتحدث الكثيرون عن أحدث أنواع الريجيم الذي نشأ في اليابان والذي "يجب تجربته" حسب قول البعض حيث يعد ريجيم الموز سريع، خالي من التوتر، وحلم لكل كارهي الريجيم المعتاد. لذلك سنتحدث في هذا المقال عن كل الإستفسارات الممكنة عن هذا الريجيم الجديد 
اخسر وزنك الزائد بسهولة مع ريجيم الموز.. ريجيم الموز آسيوي الأصل بالتحديد اليابان. هذا النظام الغذائي يشجعك على تناول الفاكهة وأن تكون على دراية بمستوى الجوع والشبع لديك فهو يساعدك على فقدان الوزن لأنك ببساطة تتناول سعرات حرارية أقل، وذلك بدون وجبات غذائية صارمة أو حساب السعرات حتى تصل إلي مرحلة لا يكسب فيها جسدك وزنا زائدا بسهولة.   كل ما يجب معرفته عن رجيم الموز -تناول موزة على الأقل يومياً (وجبة الإفطار): -اختر الموز الطازج وتجنب المجمد  -تناول العدد الذي تريده إذا كنت لا تفضل الموز يمكنك إستبداله بنوع آخر من الفاكهة. -إذا كنت تريد تناول شيئاً آخر بجانب الموز أنتظر من 15-30 دقيقة بعد تناول الموز -يفضل تناول الأرز ( الطعام الياباني ) للحصول على نتائج مبكرة.   -

أشرب الماء من حين لآخر: يجب شرب كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة في الصباح مع الموز. يمكنك تناول أي مشروب آخر على الأقل بعد 15-30 دقائق يومياً، يوجد قاعدة محددة لكمية الماء اللازم تناولها يوميا فقط تناولها بإستمرار. يمكنك الحصول على الماء أيضاً من الطعام فالموز مثلا يحتوي على 70% من الماء التي يحتاجها جسمك، فاحتياج الجسم للماء يتتغير يوميا حسب طبيعة الطعام الذي تتناوله ودرجة الحرارة والرطوبة والتمارين والجهد المبذول. لذلك لا داعي للإهتمام بكمية المياه التي تتناولها فتلك هي الطريقة الصحيحة . أبتعد عن المشروبات الغازية لأنها سوف تشعرك بالجوع أكثر.   - تناول ما تشاء في الغداء والعشاء: تناول الطعام الذي تريده بالكمية التي تريدها ولكن احرص على ألا تملأ معدتك تماماً حتى تعطي فرصة للمعدة أن ترتاح، لذلك يجب أن تتوقف عندما تشعر أنك ممتلئ بنسبة 80%. وإذا كنت ترغب بنتائج سريعة فالطعام الياباني هو الأفضل خاصة الأرز.   -
يسمح بتناول وجبة خفيفة: لا توجد مشكلة في تناول الوجبات الخفيفة يوميا ولكن تناول نوع واحد يوميا.  نوصي بالشوكولاتة أو الفاكهة  ولكن قلل من الآيس كريم ومنتجات الألبان قدر المستطاع.   - تناول وجبة العشاء مبكراً: السبب الرئيسي للوزن الزائد هو تناول وجبة العشاء في وقت متأخر من الليل، حتى إذا اتبعت كل القواعد السابقة، تناول العشاء متأخرا يفسد الريجيم حيث يجعلك تخلد للنوم ومعدتك لا تزال تعمل فلا تستطيع الحصول على نوم هادئ ومريح مما يجعلك دائم الإحساس بالإرهاق وبالتالي يؤثر على حالة جسدك ويجعلك عرضة لاكتساب الوزن بسهولة. الوقت الأمثل لتناول وجبة العشاء هو الساعة الثامنة ولا يجب تناوله بعد ذلك.   

تجنب تناول التحلية بعد العشاء: إذا أحسست بالجوع بعد العشاء أشرب قليلاً من الماء أولا وإذا أستمر إحساسك بالجوع يمكنك تناول نوع واحد من الفاكهة.  أحرص على مضغ الطعام جيدا لتسهيل عملية الهضم.   - أذهب للنوم قبل منتصف الليل: أجعل هذه عادة دائمة فالنوم الكافي يخلصك من الإجهاد ويجعلك تخسر وزنك الزائد بسهولة. فبدون النوم الجيد لا يكون ريجيم الموز فعالاً. إذا كنت ممن يعملون ليلاً حاول تغيير نمط حياتك فصحتك أهم من العمل وإذا لم تستطع النوم مبكراً حرك ذراعيك وساقيك ورأسك بشكل دائري وتنفس بعمق لخفض التوتر والمساعدة على الاسترخاء.    أقرأ أيضا أفضل طرق التخسيس بدون نظام غذائي   - الاستيقاظ من النوم بدون منبه: العديد ممن طبقوا نصائح ريجيم الموز في الحصول على قسط كافي من النوم يستيقظون قبل أن ينطلق جرس المنبه، إذا كنت لا تحتاج إلى منبه فالأفضل أن تنام حتى تستيقظ طبيعياً فالاستيقاظ باستخدام المنبه يضع مخك تحت قدر من التوتر والذي بدوره يؤثر على حركة الأمعاء الغليظة بحكم العلاقة القوية بين المخ والأمعاء الغليظة عند الاستيقاظ من النوم أحرص على تنفس هواء نقي لأن الغرفة تكون ممتلئة بثاني أكسيد الكربون أثناء النوم.   - مارس التمارين الرياضية عندما تشعر أنك تريد ممارستها فعلا، ولا تمارس الرياضة التي تؤلمك: إذا كان وزنك زائد بشكل كبير و بعيد عن الوزن المثالي يمكنك أن تؤذي ركبتيك إذا مارست الرياضة بعنف لمدة طويلة. مارس الرياضة الملائمة لك وأبتعد عن الرياضة العنيفة، قد لا يبدو أن الرياضة البسيطة تحرق السعرات ولكن حتى تحريك الذراعين في الهواء يساهم في إنقاص الوزن.   -

ماذا تفعل إذا أكثرت في تناول الطعام ؟ خذ راحة حتى اليوم التالي ولا تقم بأي تمارين رياضية، دع أعضائك الداخلية تتخلص من الإرهاق لتسهيل عملية فقدان الوزن، ربما تكسب 1 أو 2 كيلوجراما مؤقتاً ولكن سرعان ما تعود لوزنك الأصلي بعد الراحة الكافية والعودة إلى النظام الغذائي.   فوائد ريجيم الموز في إنقاص الوزن : الموز يحتوي على إنزيمات تحفز الهضم و تقلل الوقت اللازم لعملية الهضم في الأمعاء مما يحسن من عملية التمثيل الغذائي ويساعد في فقدان الوزن. الموز مصدر غني للنشا والتي تشعرك بالشبع وتمنعك من الإكثار في تناول الطعام بالإضافة إلى دورها في زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون. تناول الفاكهة مع الماء يحسن من حركة الأمعاء. تناول وجبة العشاء مبكرا وتقليل الوجبات الخفيفة يسمح لعملية الهضم بالإنتهاء قبل النوم. حوالي نصف الألياف الموجودة في الموز ألياف قابلة للذوبان لذلك عندما تصل إلى جهازك الهضمي تمتص الماء وتبطئ عملية الهضم مما يجبر الطعام على البقاء في معدتك مدة أطول فتشعر بالشبع فترة أطول.   ريجيم الموز.. ما مدى فعاليته؟ ريجيم الموز طريقة جيدة لغاية تحسين حالتك الجسدية، ولكن لا يعني أنه يمكنك أن تفعل ما شئت بعد تناول الموز في الصباح، لذلك إذا كنت لا تفقد الوزن فهذا يعني انك لا تطبق القواعد الأساسية كما ذكرنا من قبل . هذا النظام الغذائي يركز على الوقت اللازم إعطائه إلى المعدة لتستريح بعد تناول الطعام فكلما زاد وقت راحة الأمعاء كلما تحسنت وظائفهم مما ينعكس على صحتك الجسدية.   هل ريجيم الموز يبعدك عن الاكتئاب؟ بالفعل يحمي الموز من الاكتئاب حيث يرفع الموز من الحالة المزاجية ويحسنها بما يحتويه من أحماض أمينية تعرف بالتريبتوفان والتي تدخل إلى المخ بمساعدة الكربوهيدرات الموجودة في الموز وتزيد من إنتاج مادة السيروتونين التي تحسن المزاج.   هل رجيم الموز أسرع طريقة للتنحيف؟ مما لا شك فيه أن ريجيم الموز طريقة سريعة لـفقدان الوزن ولكن فقط إذا اتبعت القواعد السابق ذكرها، وهو أيضاً يساعدك على الحصول على جسم صحي لا يكتسب وزناً بسهولة ويجعلك تشعر بالشبع عند تناول كميات طعام أقل مما اعتدت تناوله.   ريجيم الموز للحامل: لا يختلف ريجيم الموز للحامل عن الريجيم العادي فأنتِ لا تحرمين نفسك من أي طعام ولكن تنظمين نظام حياتك العصبية. الموز على الفطار يشكل طعام مهم جدا للحامل وخاصة للطفل بما يحتويه على:   - فيتامين ب6 الذي يلعب دور هام في نمو طفلك وخاصة الجهاز العصبي حيث يساعد في نموه وفي تكوين الناقلات العصبية .   - البوتاسيوم : يقلل معدل و حدة تقلصات العضلات ويساعد في تقليل التورم الطبيعي أثناء الحمل ولكن كوني حذرة إذا ازداد التورم بشكل كبير الذي قد يكون مؤشر لاحتمال حدوث تسمم الحمل.   يقلل من الغثيان الصباحي والإسهال لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.   مخاطر ريجيم الموز: تكمن خطورة ريجيم الموز في تناول كميات كبيرة جدا من الموز أكثر مما يستطيع جسدك تحمله، فتناول كميات كبيرة من الموز يمكن أن يؤدي إلى أضرار مثل:  

 1- الصداع : تناول كميات كبيرة من الموز أكثر مما يستطيع جسمك أن يتحمله يؤدي إلى حدوث الصداع لأن الموز يحتوي على أحماض أمينية معينة تسبب إتساع الأوعية الدموية . 

  2- الميل إلى النوم: يحتوي الموزعلى حمض أميني يعرف ب التريبتوفان والذي يزداد دخوله إلى خلايا الدماغ بمساعدة الكربوهيدرات الموجودة في الموز، زيادة التريبتوفان في المخ تساعد على زيادة إنتاج السيروتونين و محفزات النوم الأخرى. فالموز يحتوي أيضاً على الماغنسيوم والذي يسبب ارتخاء العضلات مما يساعد على النوم.  

 3- زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم:  يمكن أن يحدث عند تناول أكثر من 12 موزه في فترة زمنية قصيرة وتسبب الغثيان بطء معدل النبض عدم انتظام ضربات القلب.  

4- تضرر الأعصاب: يحتوي الموز على فيتامين ب6، فيتامين ب 6 مفيد في الجرعة العادية ولكن عند زيادة الجرعة يمكن أن  يؤدي إلى ضرر في الأعصاب ولكن ذلك نادر الحدوث إلا إذا تناولت أكثر من 100 موزه في اليوم، إذا كنت تتناول الكثير من الموز يومياً وأحسست بتنميل فيجب إيقاف تناول الموز لبضعة أيام.   
 
5- نخر الأسنان: كأي طعام آخر يحتوي على السكر، تناول الموز بكثرة يمكن أن يسبب تلف في الأسنان.  

 6- نقص الدهون: الموزلا يحتوي دهون والذي يعتبره البعض أفضل لفقدان الوزن لكن الدهون الموجودة في الطعام ضرورية لنمو المخ ولصحة أفضل لذلك من الأفضل إضافة طعام يحتوي على الدهون إلى وجبتك مثل زبدة الفول السوداني واللوز.  

7- نقص البروتينات: يحتوي الموز على كمية قليلة من البروتينات اللازمة لبناء الجسم.     الكيفية التي تعيش بها الآن لا تؤثر فقط على وزنك في بل أيضا تؤثرعلى صحة جلدك وجسمك في الشهور المقبلة والآن ريجيم الموز يجعلك تنعم بحياة صحية الآن وطوال العمر   
المصدر : كل يوم معلومة طبية 
K.H

تقنية تحفظ عبير الزهور مدة أطول

تقنية تحفظ عبير الزهور مدة أطول

توصلت تقنية بريطانية إلى إمكانية إطالة عمر الزهور المعروضة في الأسواق التجارية، بحيث تحتفظ بنضارتها ورائحتها العطرة لمدة تصل إلى أربعة أيام.
وكانت العديد من الأسواق التجارية قد شرعت مؤخرا في وضع مرشحات صغيرة في عبوات الفراولة والتوت والنكتارين والخوخ والدراق والأفوكادو والكمثرى والكرز، بعد ثلاث سنوات من التجارب أظهرت قدرتها على إبطاء عملية النضوج.
وتعمل طريقة المرشحات بامتصاص الإيثيلين، وهو هرمون غازي يُفرز من المنتج عند نضوجه. وتسعى الشركات المصنعة لهذه المرشحات -التي هي بحجم طابع البريد- إلى تطبيق التقنية نفسها لمنع الزهور من الذبول بحيث تصل إلى وجهتها ناضرة وبرائحتها الجميلة.
وهناك بعض أنواع الزهور التي تنتج الإيثيلين وبصفة خاصة السحلبيات.
وتضاف المرشحات، المصنوعة من خليط من المعادن والطين، إلى طلبيات الزهور قبل نقلها. ويأمل الخبراء أيضا في تطبيق هذه العملية على الطماطم والقرنبيط والملفوف الصغير.


المصدر: تايمز

السبت، 19 ديسمبر 2015

لماذا لا يوجد في طائرة الركاب المدنية مظلات جوية ؟

هل تساءلت لماذا لا يوجد مظلات جوية في الطائرات المدنية تساعد الركاب على حماية أنفسهم وقت سقوطها؟ السبب باختصار لسلامتك، وسلامة الطائرة. وهناك أسباب عديدة أدت لاتخاذ قرار عدم وضع المظلات في طائرات الركاب.

ظروف الطائرة

مظلات جوية
تحصل الحوادث الجوية للطائرات إما خلال إقلاعها أو هبوطها، فإن حصلت أي من هاتين الكارثتين فلا يوجد هناك ارتفاع يساعد على القفز بالمظلات الجوية. فخلال ثوانٍ معدودة إلى دقائق ستزداد الأمور سوءًا، ولن تخدم المظلات أيًا من الركاب في هذه الظروف.

تصميم الطائرة

مظلات
دعونا نفترض أنه حين كانت الطائرة تسافر على ارتفاع 9 آلاف متر، وفجأة حصل خلل لمحركها وبدأت بالنزول إلى الأسفل، فلا يوجد في الطائرة مساحة كافية لارتداء المظلات بالشكل الصحيح، ونحن هنا لا نتحدث عن شخص أو اثنين إنما عن 200 إلى 250 راكبًا، وهم في حالة فوضى عارمة ورعب.
كما أن الطائرات يتم تصميمها لتكون مضغوطة بشكل يحاكي جو الأرض، بما يسمح للركاب بالتنفس. فالطائرة ليست مصممة على أن يتم فتح بابها في منتصف الرحلة، وإلا سيتم فك الضغط وبالتالي دخول الطائرة في مرحلة الخطر.

حقائق

قفز مظلي
تسافر الطائرات في الجو بسرعة تتراوح بين 800 إلى 950 كيلومتر في الساعة، وبالتالي إن قام أحد الأشخاص بالقفز من هذه الطائرات فإنه سيصطدم بباب الطائرة أو ذيلها ويموت على الفور.
كما أن هناك مهارات أخرى يجب على الشخص الذي يريد القفز في الجو تعلمها كمهارة الطيران والقفز من ارتفاع 9 آلاف متر وأكثر. وفرص البقاء على قيد الحياة في مثل هذه الارتفاعات معدومة. وللنجاة في مثل هذه الظروف على كل شخص الحصول على أسطوانات الأكسجين وارتداء البدلات الحرارية.
وللقفز من الطائرات هناك سرعات وارتفاعات معينة تتبعها الطائرة. بالإضافة لذلك فأسعار المظلات الجوية ليست رخيصة، فتكلف الواحدة منها من 2000 إلى 6000 آلاف دولار. فتخيل وجود مظلة لكل الركاب، فهي ذات وزن ثقيل لا تحتمله الطائرة، والتي تزن من 9 إلى 12 كيلوجرامًا، بالإضافة إلى تكاليف أسطوانات الأكسجين لكل راكب.
المصدر
Add to Flipboard Magazine.